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はるはる９６さん
2010年02月08日（月）17:38
湯豆腐の美味しい食べ方、薬味などがあったら教えてください。
下部 陽一さん（コミュニケーション心理トレーナー）
2010年02月15日（月）10:12はるはる９６さん こんにちは
湯豆腐大好きです(^^)
この時期最高ですね～
ボクは「ゆず」が好きなので、必ず入れます。
ちょっと邪道かもしれませんが、「ちくわ」も入れちゃいます。
いろいろ試すのも楽しいものですよ(´∀｀●）。
中村 悦子さん（キラママコンサルタント、ファンクラブコンサルタント）
2010年02月10日（水）02:06はるは９６さん！
先日、湯豆腐の薬味に「酒とう」が出てきました。
なかなか美味でしたよ！
kinakoさん
2010年02月09日（火）13:17とろりん湯豆腐やってみて下さい。
鍋のコブだしが温まったところに重曹をちょいと入れてお豆腐を入れますとお豆腐がトロりんとちょっと溶ける感じになります。
普通の木綿豆腐でも上等になった気分。
後のお味はお好みで。
湯豆腐にかぎらず、私の好きな七味を二点ご紹介。
①にんにく七味（青森か岩手のお土産）
そのままです。七味に細かいにんにくチップが入ってます。
②京都・原了郭の「黒七味」山椒が良く利いてます。けっこう辛いス
はっとり さちこさん（コーチ）
2010年02月09日（火）10:04はるはる９６さん
はっとりさちこです。。。
湯豆腐・・・おいしいですよね。
今本当においしい。
私は湯豆腐大好きです。
えっと・・・
案外おいしいなって思ったのは、
豆乳であっためた湯豆腐。。。
どうかな？
はっとりさちこより
ｐｓ私はさらにキムチを入れてピリ辛にして食べたりしています。
意外にまろやかピリ辛がおいしかったり・・・
ゆちりんさん
2010年02月09日（火）08:26はるはる９６さん こんにちは。
私も柚子胡椒を入れます。
土鍋に昆布をひいて、少し酢を入れ、そこに豆腐をいれます。
私が使うのはにんにく酢です。
よく煮立ったら、ポン酢・かつおぶし・柚子胡椒を加えていただきます。
寒い日はすごく食べたくなるんですよね。
温泉水付きの湯豆腐用の豆腐もおいしかったです。
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